Đào Tạo FSSC 22000: Nâng Cao Kiến Thức và Kỹ Năng Quản Lý An Toàn Thực Phẩm

27

FSSC 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Đào tạo FSSC 22000 trang bị kiến thức cần thiết cho nhân viên và lãnh đạo trong tổ chức. Giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Tại sao cần đào tạo FSSC 22000

  • Giúp nhân viên hiểu các khái niệm cơ bản về an toàn thực phẩm, tầm quan trọng khi tuân thủ
  • Chương trình đào tạo cung cấp các công cụ và phương pháp cần thiết để quản lý và kiểm soát các rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm.
  • Đáp ứng yêu cầu chứng nhận: Để đạt được chứng nhận FSSC 22000, doanh nghiệp cần chứng minh rằng nhân viên của họ đã được đào tạo đầy đủ về các yêu cầu và quy trình liên quan.0
  • Tạo ra văn hóa an toàn thực phẩm: Đào tạo giúp xây dựng một môi trường làm việc mà trong đó, an toàn thực phẩm được ưu tiên hàng đầu, từ đó giảm thiểu rủi ro và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Nội dung chương trình đào tạo

  • Giới thiệu về FSSC 22000: Tổng quan về tiêu chuẩn FSSC 22000, các yêu cầu cơ bản và lợi ích của việc áp dụng.
  • Các yêu cầu của ISO 22000: Giải thích chi tiết về tiêu chuẩn ISO 22000, bao gồm các yếu tố chính như quản lý mối nguy, các chương trình tiên quyết và quy trình cải tiến liên tục.
  • Chương trình tiên quyết (PRPs): Hướng dẫn về các chương trình tiên quyết cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm trong tổ chức.
  • Quy trình chứng nhận và giám sát: Cung cấp kiến thức về quy trình chứng nhận FSSC 22000, các bước chuẩn bị và duy trì chứng nhận.
  • Thực hành và tình huống thực tế: Tổ chức các buổi thực hành và thảo luận về các tình huống thực tế để giúp học viên áp dụng kiến thức vào công việc hàng ngày.

Ai nên tham gia đào tạo

  • Nhân viên quản lý chất lượng: Những người chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm và các quy trình liên quan trong tổ chức.
  • Nhân viên sản xuất: Những người trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất, cần hiểu rõ các yêu cầu về an toàn thực phẩm.
  • Lãnh đạo doanh nghiệp: Những người ra quyết định cần nắm vững các yêu cầu và lợi ích của FSSC 22000 để định hướng chiến lược cho tổ chức.

Khi có nhu cầu đào tạo tại doanh nghiệp Hãy liên hệ với chúng tôi  0919 099 777

Email: tuvandaotaotriphuc@gmail.com

BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM