Thử nghiệm VP (Voges- Proskauer)
Thử nghiệm VP tìm acetoin để phân biệt E.coli với các nhóm Klebsiella-Enterobacter. Giúp xác định Listeria monocytogenes.
Nguyên tắc thử nghiệm VP (Voges- Proskauer)
Xác...
ISO 21528-1 : 2017 pdf |Detection Enterobacteriaceae by MPN
ISO 21528-1 : 2017
Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi -Phương pháp phát hiện và định lượng enterobacteriaceae.
Phần 1: phát...
Mô hình chiến lược quản lý dựa trên giá trị
Tổng quan mô hình chiến lược quản lý dựa trên giá trị
Quản lý dựa trên giá trị (VBM) là công cụ tối đa hóa...
Toyota kata là gì
Toyota kata Là thuật ngữ mà Mike Rother đã đặt ra để giúp các nhà sản xuất Mỹ thực hiện các phương pháp cải tiến liên...
Ba cách đối phó với doanh thu không ổn định
Rất nhiều công ty đặt ra câu hỏi, sẽ ra sao nếu công ty lúc có doanh thu lúc không và không có biện...
Thử nghiệm DECARBOXYLASE
Thử nghiệm DECARBOXYLASE (LDC, ODC) VÀ DEHYDROLASE (ADH) được dùng để phân loại và định danh các loài thuộc họ Enterobacteriaceae. Dựa trên nguyên...
Cải tiến sản xuất
Cải tiến sản xuất là cải tiến công đoạn đang có nhiều lãng phí hoặc cần nâng cao năng suất. Chỉ cần tập trung...
Thử nghiệm β-galactosidase ONPG
Thử nghiệm β-galactosidase ONPG để phát hiện β galactosidase. Một loại enzyme cần thiết cho quá trình chuyển hóa lactose, trong vi khuẩn đường...
Kiến thức an toàn thực phẩm
Đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm sẽ giúp chủ cơ sở và những người trực .tiếp tiếp xúc với thực phẩm có...
Lấy mẫu swab là gì
Lấy mẫu swab là gì. Còn gọi là lấy mẫu vệ sinh công nghiệp. Đây là quy định bắt buộc trong các nhà máy...
