Các loại dữ liệu
Dữ liệu là thông tin về một cái gì đó chỉ ra một đặc điểm nhất định. Các loại dữ liệu khác nhau sẽ...
Phân tích mối nguy
Phân tích mối nguy Vi khuẩn gây bệnh sống sót sau khi nấu hoặc thanh trùng có thể gây bệnh cho người tiêu dùng....
Mối nguy sinh học
Mối nguy sinh học trong thủy sản. Ký sinh trùng (ở giai đoạn ấu trùng) được tiêu thụ trong hải sản chưa nấu chín....
Thử nghiệm tính di động
Thử nghiệm tính di động để xác định xem một vi sinh vật có khả năng di động hay không. Giúp phân biệt Salmonella...
Thử nghiệm METHYL RED
Thử nghiệm METHYL RED để kiểm tra khả năng của vi sinh vật lên men glucose tạo các sản phẩm cuối mang tính acid...
Thử nghiệm Indol
Thử nghiệm Indol xác định khả năng sinh indol từ tryptophan. Thường được dùng để phân biệt E. coli (thường+) với Klebsiella (-) Enterobacter...
Thử nghiệm DECARBOXYLASE
Thử nghiệm DECARBOXYLASE (LDC, ODC) VÀ DEHYDROLASE (ADH) được dùng để phân loại và định danh các loài thuộc họ Enterobacteriaceae. Dựa trên nguyên...
Thử nghiệm khả năng đông huyết tương
Thử nghiệm khả năng đông huyết tương của vi khuẩn do tác dụng của men coagolase. Ứng dụng của thử nghiệm này là phép...
7 công cụ QC mới
7 công cụ QC mới hay còn gọi là 7 công cụ lập kế hoạch và quản lý. Được sử dụng để lập kế...
Chi phí chất lượng
Chi phí chất lượng là một kỹ thuật xác định và đo lường vị trí và lượng tài nguyên của công ty đang được...
