Hệ thống tài liệu ISO 22000:2018
Hệ thống tài liệu ISO 22000:2018 bao gồm các đề mục như bên dưới
Đây là toàn bộ các tài liệu cơ bản, tùy vào mô hình của doanh nghiệp, các tài liệu có thể...
FSSC 22000 Phiên bản 6.0 tiếng Việt
FSSC 22000 phiên bản 6.0 ban hành vào tháng 4 năm 2023 thay thế phiên bản 5.1. Yêu cầu Nâng cấp bắt buộc từ ngày 01/04/2024 đến ngày 31/03/2025. Những thay đổi chính của FSSC...
Hướng dẫn bổ sung giấy chứng nhận cơ sở đạt GMP
Hướng dẫn bổ sung Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP (Thực hành sản xuất tốt) trong sản xuất, kinh doanh.
(Thông báo 1234/TB-ATTP ngày 19/04/2019)
Căn...
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn. An toàn thực phẩm là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Theo thống kê của tổ...
Kiến thức an toàn thực phẩm
Đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm sẽ giúp chủ cơ sở và những người trực .tiếp tiếp xúc với thực phẩm có được những kiến thức cơ bản về an toàn vệ...
Sự khác nhau giữa OPRP và CCP, PRP
Nếu bạn là người quản lý chất lượng trong chuỗi thực phẩm, bạn sẽ không xa lạ về các thuật ngữ CCP, OPRP, PRP. Hãy hiểu thật rõ sự khác nhau giữa OPRP và...
Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V5
Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V5 bao gồm các đề mục như bên dưới
Đây là toàn bộ các tài liệu cơ bản, tùy vào mô hình của doanh nghiệp, các tài liệu có...
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì
Nằm trong nhóm Thực phẩm chức năng.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Dietary Supplement) là những sản phẩm được dùng để bổ sung thêm vào...
GMP là gì- các nguyên tắc áp dụng
GMP là gì
GMP -Good Manufacturing Practices – thực hành sản xuất tốt áp dụng cho các nhà sản xuất thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và dụng cụ y tế.
GMP là một hệ thống để đảm...
Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V6
Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V6 bao gồm các đề mục như bên dưới
Đây là toàn bộ các tài liệu cơ bản, tùy vào mô hình của doanh nghiệp, các tài liệu có...
