FSSC là gì
FSSC 22000 là gì. Là viết tắt của food safety system certification. FSSC 22000 là chứng nhận được tạo ra bởi Tổ chức Chứng nhận An toàn Thực phẩm. Dựa trên các tiêu chuẩn ISO 22000 nhưng hoàn toàn khác vì...
Hướng dẫn công bố sản phẩm nhập khẩu
Hướng dẫn công bố sản phẩm nhập khẩu
Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn một số điều về luật an toàn thực phẩm, các sản phẩm nhập khẩu sau đây phải công bố sản phẩm:
...
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (health suppulement) là gì ?
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì
Ngày 08-08-2016, Bộ trưởng bộ y tế đã ký quyết định 4288/QĐ-
BYT về việc “Ban hành tài liệu hướng thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm...
Hướng dẫn công bố sản phẩm
Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn một số điều về luật ATTP, các sản phẩm sau đây phải công bố sản phẩm
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học,...
Hướng dẫn bổ sung giấy chứng nhận cơ sở đạt GMP
Hướng dẫn bổ sung Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP (Thực hành sản xuất tốt) trong sản xuất, kinh doanh.
(Thông báo 1234/TB-ATTP ngày 19/04/2019)
Căn...
Sự khác biệt giữa tài liệu và hồ sơ
Bạn có biết 95% các doanh nghiệp thành công đều có quy trình quản lý Tài liệu và Hồ sơ hiệu quả. Điều này giúp doanh nghiệp tiết kiệm 30% thời gian và chi...
Quy trình kiểm soát chất gây dị ứng trong thực phẩm
Nhiễm chéo xảy ra khi chất gây dị ứng vô tình nhiễm vào sản phẩm trong quá trình sản xuất. Có thể tránh hoặc giảm nguy cơ nhiễm chéo nếu có quy trình kiểm...
Các yêu cầu của FSSC 22000
Các doanh nghiệp đang có dự định xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm để xuất khẩu. Các yêu cầu của FSSC 22000 là các yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000 và tiêu...
ISO 22000 là gì, các điểm mới của ISO 22000:2018
ISO 22000 là gì
Là tiêu chuẩn về Hệ thống an toàn thực phẩm- Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm. (Food safety management systems - Requirements for any organization in...
Tiêu chuẩn HACCP
Tiêu chuẩn HACCP, Từ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn).
HACCP là gì
Là những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống...
