Xác định ngưỡng ATP cho chương trình giám sát môi trường
Việc duy trì một môi trường sản xuất sạch sẽ là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn thực phẩm. Một trong...
Phân tích xu hướng dữ liệu vệ sinh công nghiệp
Việc giám sát vệ sinh trong nhà máy thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Thông qua việc kiểm tra ATP (Adenosine...
Vị trí lấy mẫu cho vệ sinh công nghiệp
Trong nỗ lực đảm bảo vệ sinh công nghiệp và an toàn thực phẩm, việc triển khai chương trình giám sát ATP hiệu quả...
TEST ATP là gì, Bí quyết vệ sinh công nghiệp hiệu quả
Trong nhà máy thực phẩm, vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm. Một bề mặt không sạch là "ổ" vi khuẩn, gây...
Quy định tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm 2025
Từ cuối năm 2018 theo Nghị định số 155/2018/NĐ-CP. Quy định tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm do chủ cơ sở tự...
Tần suất lấy mẫu vệ sinh công nghiệp trong nhà máy thực phẩm
Tần suất lấy mẫu vệ sinh công nghiệp phụ thuộc rất nhiều vào tính nhạy cảm của sản phẩm với vi sinh vật. Những...
Cây quyết định CCP trong HACCP Hướng dẫn chi tiết
Sơ đồ cây quyết định CCP giúp phát hiện ra những điểm yếu trong quy trình. Nhắc nhở hãy thay đổi trước khi sản phẩm không an...
Dịch vụ tư vấn ISO 22000
Chứng nhận ISO 22000 giúp quản lý an toàn thực phẩm và nâng cao uy tín của doanh nghiệp. Hãy tìm hiểu dịch vụ...
Các bước xây dựng và chứng nhận ISO 22000
ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Các Bước xây dựng ISO 22000 như sau
Tìm...
Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm FSSC 22000
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSSC 22000 (Food Safety System Certification). Là một tiêu chuẩn quốc tế được thiết kế để...
