Học chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm ở đâu
Học chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm ở đâu uy tín và đúng quy định pháp luật hiện hành là băn khoăn...
ĐÀO TẠO XÁC NHẬN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM
Dịch vụ đào tạo xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm chuyên nghiệp giúp các doanh nghiệp chuẩn hóa hồ sơ pháp lý,...
Đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm
Hướng dẫn doanh nghiệp tự tổ chức đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP, Thông tư 13/2020/TT-BCT và Quyết...
Nguyên nhân các vụ nngộ độc thực phẩm gần đây
Đa số các nguyên nhân ngộ độc thực phẩm gần đây đều liên quan đến vi khuẩn Salmonella. Dưới đây là 4 Nguyên nhân...
3 lý do nên kiểm soát vi sinh vật gây hư hỏng
Men mốc và vi khuẩn là thủ phạm làm thực phẩm bị chua, nhớt. Chúng thường xuyên tạo ra những mùi lạ rất khó...
Cách ngăn chặn nhân viên bất mãn
Nguy hiểm lớn nhất thường không đến từ đối thủ cạnh tranh. Nó đến từ chính những nhân viên bất mãn. Một hành động...
Cách bảo vệ Bí mật công thức sản xuất
Bạn nghĩ bí mật công thức thực phẩm được cất trong két sắt tỷ đô? Bạn tưởng tượng cảnh canh gác 24/7 như trong...
Quy trình kiểm soát gian lận thực phẩm
Phát hiện cà phê trộn bắp hay chất cấm trong ớt là phản ứng muộn màng. Các tập đoàn thực phẩm lớn không chỉ...
Mối nguy hóa học khi dùng dầu bôi trơn trong nhà máy thực phẩm
Máy móc trong nhà máy cần dầu bôi trơn để vận hành trơn tru. Tuy nhiên, nhiều nơi vẫn dùng dầu công nghiệp cho...
Nguyên tắc FIFO và FEFO trong quản lý kho thực phẩm
Bạn có biết tại sao nguyên tắc FIFO và FEFO trong quản lý kho thực phẩm lại cực kỳ quan trọng? Việc không tuân...
